Ratschläge für die Verwendung unseres italienischen Safrans bei Narben.

Die Narben leicht zerdrücken und mit etwas warmem Wasser aufgießen.
Das Glas ist so konzipiert, dass es seine organoleptischen Eigenschaften länger behält.
Nach der Hälfte der Garzeit zum Gericht geben und gut vermischen.
Eine Menge von 17 Narben italienischen Safrans reicht für 1 Person.

Beschreibung:

Dies ist einer der Faktoren, die es uns ermöglicht haben, stets die gleichen hervorragenden Qualitätsstandards aufrechtzuerhalten, die uns von anderen auf dem Markt unterscheiden.
Safran wird von unserem Unternehmen im jährlichen Anbauverfahren hergestellt und entspricht den Anforderungen der ISO 3632-Verordnung, die in der ersten Qualität positioniert ist.
Die Ernte erfolgt in den frühen Morgenstunden, um zu verhindern, dass die Blüte in der Zeit von der zweiten Oktoberhälfte bis zu den ersten zehn Tagen im November durch Witterungseinflüsse (Regen, Hagel, Wind) zu stark geschädigt wird .

Italienischer Safran in Narben als Anerkennung für Qualität
Sie war schon immer der Hauptgrund für die ständigen und unterschiedlichen Verfälschungen in verschiedenen Ländern.
Die Blüte besteht aus 3 Narben. Die Narbe hat wiederum einen roten Teil und endet dann mit einem gelben Teil, der keine organoleptischen Eigenschaften hat (Färbung, Bitterkeit, Geruchskraft) und daher keinen kommerziellen Wert hat.

Woran erkennt man italienischen Safran in hoher Qualität und unverfälschten Narben?
Die Narben haben eine leuchtend rote Farbe und bei jeder Narbe sollten Sie keinen weißen Teil bemerken, sondern nur den purpurroten Faden. Der Geruch ist unverwechselbar und der Geschmack muss am Gaumen zart sein.