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Unsere Geschichte

Zu unserem 70-jährigen Jubiläum wollten wir als Weiterentwicklung unserer Marke den Sprung ins Digitale wagen.

Mit großer Freude und Stolz begrüßen wir Sie und begleiten Sie in diesem neuen aufregenden Abenteuer.

Es war 1953, als Großvater Andrea, bekannt als „Ndria i muzzuni“, seine Kunden mit einem Lächeln in dem Ort begrüßte, der einst zuerst „Keller“ und dann „Putìga“ hieß, aber im Grunde der einzige Treffpunkt in der Gegend war (neben dem Kirche), wo die Menschen, nachdem sie das damalige Transportmittel, das Pferd, geparkt hatten, authentische Köstlichkeiten aßen und schlürften.

„Caffè Dodaro dal 1953“ wird heute auch zum E-Commerce, um die Bedürfnisse aller zu erfüllen und qualitativ hochwertige Produkte online verfügbar zu machen, wobei stets die gleiche Höflichkeit und Authentizität von Großvater Andrea, Mutter Carolina und Vater Emilio bewahrt wird.

 

Eine tolle kleine Geschichte über siebzig Jahre

Andrea „i Muzzuni“ (Andrìa im Dialekt) war eine rätselhafte Figur, die um die Wende des 20. Jahrhunderts lebte. Den Spitznamen, der damals gebräuchlich war, um Menschen leichter zu unterscheiden, erbte er von seinen Vorfahren, deren Haut so dunkel wie ein Feuerbrand (daher „Muzzuni“) war und die sich durch schwere Arbeit auf den Feldern auszeichneten. Er war ein besonderer Charakter, nicht nur wegen seines Spitznamens, sondern auch wegen seiner Art, sich zu kleiden: oft barfuß, mit „abbazati“-Hosen (d. h. mit hochgezogenen Manschetten) und immer einem Hut auf dem Kopf. Andrìa lebte in der Nähe eines Wasserlaufs und war wie alle seine Reisegefährten Bauer.

 

Seine Stärke und Entschlossenheit führten dazu, dass er die Herausforderungen, die das Leben ihm bot, bereitwillig annahm. Seine imposante Figur und seine entschlossene und entschlossene Persönlichkeit machten ihn zu einem wesentlichen Bezugspunkt für seine Gemeinschaft. Trotz seines Rufs als zurückhaltender Mensch war Andrìa i Muzzuni immer bereit, jedem in Not zu helfen. Tatsächlich ist sein Erbe noch immer in der Erinnerung seines Heimatdorfes lebendig.
Unmittelbar nach dem Zweiten Weltkrieg wanderte er nach Argentinien aus, wo er für einige Jahre Arbeit fand. Nach seiner Rückkehr verkaufte Andrìa, bereits ein Experte auf dem Gebiet des Handels, alle in seinem Garten produzierten Waren mit seinem „apiceddra“ (dem motorisierten Karren der Vergangenheit, genannt Ape). Als alle Häuser in der Gegend noch aus Erde und Stroh gebaut waren, baute er dank seiner Fähigkeit, auszukommen, persönlich das erste Lagerhaus in der Gegend aus Stein mit dem Ziel, das erste örtliche Weingut zu gründen. Mit seiner Kraft und seiner Fähigkeit, hart zu arbeiten, baute er den Keller in der Nähe des Baches und verwendete dabei nur Materialien, die ihm die Natur bot. Nach mehreren Monaten harter Arbeit war der Keller 1953 endlich fertig und Andrìa weihte ihn mit einer großen Party ein, an der alle ihre Verwandten, Freunde und Nachbarn teilnahmen.

Vom ersten Tag seiner Eröffnung an wurde der Keller zu einem wichtigen Treffpunkt für die Menschen der Umgebung, wo sich Kunden, Passanten und Freunde trafen, um den von Andrìa hergestellten Wein zu probieren und die wenigen wichtigen Lebensmittel der damaligen Zeit zu genießen, wie z wie gesalzene Sardinen, Oliven, Lupinen und Käse.
Sie erlangte so große Berühmtheit, dass die nahegelegene Brücke oft als „Brücke von Andrìa i Muzzuni“ bezeichnet wurde, um das Gebiet zu identifizieren. Der Keller wurde von Menschen frequentiert, die zu Pferd, mit dem Fahrrad oder mit ihren „Apiceddre“, die in einer Reihe entlang der Straße geparkt waren, ankamen. Die Pferde und Maultiere waren an einem Hufeisen angebunden, das an der Außenwand befestigt war, im majestätischen Schatten der riesigen Linde.
Die Cantina von Andrìa i Muzzuni war nicht nur ein Ort, an dem man Essen und Trinken genießen konnte; Es war ein Ort, an dem sich die Menschen der Gemeinschaft treffen und Geschichten, Lachen und gute Zeiten austauschen konnten. Es war eine Insel der Gelassenheit in einer schwierigen, komplizierten und vor allem ermüdenden Welt.
Es dauerte nicht lange, bis das Weingut zum Herz und zur Seele der Gemeinde wurde und sogar mit der örtlichen Kirche San Francesco an Beliebtheit konkurrierte.

Es war in den 1960er Jahren und die Gesellschaft veränderte sich rasant. Bald passte sich auch der Keller an und begann, alle Grundbedürfnisse wie Steinsalz, Kerzenöl, Streichhölzer und dann lose Zigaretten zu verkaufen. Diese Innovationen verwandelten den Keller Tag für Tag in eine Art kleinen Minimarkt namens „putìga“ (Laden auf Italienisch, der jedoch nicht die tiefe Bedeutung dessen vermittelt, was er damals darstellte).
Die Umwandlung des Kellers in eine „Putìga“ stellte einen wichtigen Richtungswechsel für die Gemeinde dar. Es war nicht mehr nur ein Ort, an dem man ein Glas Wein und ein paar Häppchen genießen konnte, sondern der Andrìa-Keller wurde zum Ort, an dem man alles kaufen konnte, was man zum täglichen Leben brauchte.
Dank ihres Unternehmergeists bewies Andrìas Entscheidung, ihren Keller in eine „Putìga“ umzuwandeln, in einer Zeit großer Veränderungen ihre Fähigkeit, sich an die Veränderungen der Zeit anzupassen und die Bedürfnisse ihrer Gemeinde zu verstehen.

 

Andrìas Tochter Carolina half bei den Geschäften des Lokals und wollte nach und nach die Leitung übernehmen, um mitzuhelfen. Sie lernte den charmanten Emilio kennen, sie verliebten sich und beschlossen zu heiraten. Es war eine Freude für die ganze Familie, aber wie alle mittellosen Jungvermählten mussten sie nach einiger Zeit nach Deutschland abreisen. Das Leben in diesem neuen Land war für Carolina und Emilio nicht einfach, aber dank ihrer Entschlossenheit und Ausdauer gelang es ihnen, die Lire zu verdienen, die sie brauchten, um endlich nach Hause zurückzukehren. Als sie in ihr geliebtes Land zurückkehrten, waren sie sehr glücklich, den Ort verwalten zu wollen, immer unter dem aufmerksamen und kritischen Blick von Andrìa i Muzzuni, stolz und glücklich über ihre Wahl.

Doch als sie das Unternehmen übernahmen, erkannten Carolina und Emilio, dass es ein großes Problem gab: Das Geschäft war vernachlässigt worden und sie brauchten große Anstrengungen, um es wieder zum Leben zu erwecken. Mit ihrem Können und ihrer Entschlossenheit machten sie sich Tag und Nacht an die Arbeit, um das Unternehmen wiederzubeleben und es wieder so florieren zu lassen, wie es einmal war. Und am Ende erwachte das Unternehmen zur großen Zufriedenheit von Andrìa i Muzzuni wieder zum Leben und wurde noch erfolgreicher als zuvor.

Carolina und Emilio hatten hart daran gearbeitet, ihren kleinen Laden zu vergrößern, die Produktpalette zu erweitern und ihn auch zu einem Handelspunkt für die Gemeinde zu machen. Aber ihr Erfolg hörte damit nicht auf. Dank ihrer Beharrlichkeit, neuer wirtschaftlicher Stärke und neuer Marktanforderungen nahmen sie viele neue Produkte in ihr Produktportfolio auf: Neben Salz und Schokolade beschlossen sie, das lang erwartete Kit (im Dialekt „u corredo“) zu verkaufen, also das „ Mitgift" der Bräute, was heute als Hochzeitsliste bezeichnet wird. Wäsche, Teller, Gläser: In Carolinas Putìga gab es alles, was man für die Geburt neuer Familien brauchte. Dies ermöglichte es, zum Bezugspunkt für alle Familien in der Umgebung zu werden, auch weil der Volksglaube jener Zeit besagte, dass das Fehlen einer „Mitgift“ als Grund zur Verachtung und Schande angesehen wurde; aber dank des Unternehmerpaares konnten alle Familien ihre Bedürfnisse befriedigen. Dann begann der kleine Laden zu expandieren und entwickelte sich auf nur 60 Quadratmetern zu einem echten Prestigegeschäft! Und so kauften alle Familien in der Umgebung und darüber hinaus bei ihnen und waren stets zufrieden mit der Qualität der Materialien. Dem Ehepaar gelang es, ein solides, gut organisiertes Unternehmen aufzubauen, das über Generationen Bestand hatte, und ihre Geschichte zeigt, wie Engagement und Mut auch in schwierigen Situationen zum Erfolg führen können.

Leider währten diese Freuden nicht lange: Ein Unfall zerstörte diese festliche Atmosphäre. Eines Tages wie jeder andere im Jahr 1981 nahm Emilio seinen geliebten Traktor, der ihm eine Einnahmequelle garantierte, und begann seinen Arbeitstag mit dem gleichen proaktiven Geist wie immer. Doch es geschah, was sich niemand hätte vorstellen können, und er erlitt einen sehr schweren Unfall. Die Nachricht breitete sich wie ein Sturm aus; Alle eilten zu diesem steilen Geländestreifen und versuchten zu helfen. Bald verkündeten die Tränen einiger die traurigste Wahrheit: Emilio kam in den Himmel.
Die gesamte Gemeinde war von der tragischen Nachricht erschüttert und der Schmerz und die Bestürzung breiteten sich tagelang wie eine Welle in der Luft aus. Der Tod von Emilio, einer respektierten und geliebten Persönlichkeit, hinterließ eine tiefe Lücke in den Herzen aller, die ihn gekannt hatten, und versetzte alle in einen Zustand tiefen Schmerzes. Doch obwohl sein Körper nicht mehr bei ihnen war, blieben sein Geist und sein Vermächtnis für immer als Leuchtfeuer, das die Familie weiterhin leiten würde, und es gab dunkle Momente! Die Auswirkungen von Emilios Tod waren so tiefgreifend, dass eine längere Trauerzeit erforderlich war. Die traurigen Tage vergingen nacheinander und das Leben seiner Frau Carolina und ihrer Kinder veränderte sich radikal: Der Vater der blutjungen fünf Kinder war nicht mehr da und ihr hart arbeitender Ehemann auch nicht mehr, ein langer Prozess voller Schmerz, Akzeptanz, Trost verbunden mit hartem Einsatz jeden Tag, um das Unternehmen und die Familie zu führen. Außerdem fehlte Emilios Traktorenarbeit, die zuvor eine externe Einnahmequelle darstellte, und die Zeiten waren plötzlich schwierig. Mutter Carolina musste die sich ständig ändernden Fragen ihrer Kinder, die Bedürfnisse der kleinen jungen Frauen und des sehr jungen Fabrizio beantworten, der still heranwuchs.

Doch trotz des Schmerzes blieb die Erinnerung an Emilio in den Herzen aller lebendig und ist bis heute ein Vorbild der Hoffnung und Ausdauer für alle, die ihn kannten. Die ganze Familie schloss sich noch mehr um Carolina zusammen, die das Unternehmen weiterhin leitete. Emilio war für seine freundliche Art und seine guten Absichten sehr beliebt. Diejenigen, die ihn kannten, und andere, die ihn kannten, schlossen sich um die trauernde Familie und boten ihre Unterstützung und Solidarität an. Es kam oft vor, dass Stamm- und Neukunden auch von weit her zum Einkaufen kamen und sagten: „Cumma Carolina, lass uns hier einkaufen, damit auch Emilios Kinder essen können!“ Wir sind mit Absicht hierhergekommen.
Diese Tatsachen zeigten, wie die göttliche Vorsehung handelte, und ermutigt durch diese Zeichen führte Carolina ihre Familie und ihr Unternehmen weiter, das sich zu einem echten kleinen Handelszentrum der damaligen Zeit entwickelte.

Später, in den 2000er Jahren, übernahm sein Sohn Fabrizio die Leitung des Unternehmens und beschloss, es komplett zu renovieren, wodurch das ursprüngliche Erscheinungsbild verändert wurde. Er entfernte alle veralteten Elemente und solche, die mit der Zeit veraltet waren oder nicht mehr mit dem modernen Fortschritt Schritt hielten, verwandelte es in eine Bar und einen Tabakladen und integrierte anschließend eine Pizzeria, eine Rotisserie, eine Snackbar, eine Konditorei, eine Eisdiele usw andere Dienstleistungen wie Sportwetten, Lottomatica, Sisal und andere. Diese Entscheidung erwies sich als erfolgreich und das Unternehmen wuchs weiter, sodass Fabrizio beschloss, in die neuen Räumlichkeiten in der Nähe, in die berühmten „gelben Gebäude“, umzuziehen und alle Dienstleistungen beizubehalten, die das Familienunternehmen berühmt gemacht hatten Vor allem aber ist immer das gleiche Lächeln, die gleiche Liebe und Hingabe von Großvater Andrìa, Vater Emilio und Mutter Carolina garantiert.

 

Das 70-jährige Firmenjubiläum der Familie Dodaro ist ein wichtiger Meilenstein, der mit einer Renovierung des gesamten Veranstaltungsortes gefeiert wird. Was diese Veranstaltung jedoch noch spezieller macht, ist die Eröffnung einer E-Commerce-Website, ein Zeichen der Fähigkeit der Familie, mit der Zeit zu gehen und weiterhin die Bedürfnisse ihrer Kunden zu befriedigen. Die Hinzufügung der Online-Kaufoption typischer hochwertiger Produkte wie Trüffel, Öl, Wein und Parfüm stellt einen Fortschritt in der kontinuierlichen Weiterentwicklung des Unternehmens und im Wunsch dar, seinen Kunden das bestmögliche Erlebnis zu bieten und Raum zu schaffen und Priorität für die vielen lokalen Aktivitäten unseres Territoriums, unsere Freunde, für die guten Produkte unseres Landes.

 

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