Eine tiefe rubinrote Farbe mit violettem Rand, komplex, intensiv, anhaltend, feine Breite mit Anklängen von kleinen Waldfrüchten und leichter Iris, Quittengelee und Eukalyptus, gefolgt von einem umhüllenden und würzigen Geschmack mit festen, aber anmutigen Tanninen.

Technische Daten:
Trauben – Nerello Cappuccino und Mascalese 100 %
Produktionsgebiet - Montalto Uffugo
Weinbergfläche - 4 ha
Weinberghöhe - 350 Meter über dem Meeresspiegel
Bodenart – grundsätzlich lehmig
Trainingssystem - Spornkordon
Dichte der Rebstöcke: 3500 pro Hektar
Produktion pro Hektar - 45 Doppelzentner
Erntezeit - 15. September
Weinbereitung – Mazeration auf den Schalen für 20 Jahre mit zahlreichen Abschlägen, Ausbluten 20 %
Alkoholische Gärung – In Edelstahl
Malolaktische Gärung – Vollständig in Barriques durchgeführt
Reifung – 5 Monate in neuen Barriques
Alkoholgehalt - 14,50 %

Danksagungen:
2016: Alarico 2015 – Diploma of Merit – Auszeichnung beim Meraner Weinfest 2016
2016: Alarico 2015 – Zweitbester Rotwein Italiens – „Sense of Wine“ in Rom
2016: Alarico 2014 – Tre Viti e Mezzo – Italienischer Sommelierverband
2015: Alarico 2013 – Diploma of Merit – Auszeichnung beim Meraner Weinfest 2015
2014: Alarico 2013 – Zweitbester Rotwein – „Sense of Wine“ in Rom
2013: Alarico 2012 – Zweitbester Rotwein – „Sense of Wine“ in Rom
2012: Alarico 2010 – Silbermedaille – Weltwettbewerb in Brüssel
2012: Alarico 2010 – Bronzemedaille – London World Competition (Decanter World Wine Awards 2012)

2011: Alarico 2009 – Besondere Auszeichnung – Weltwettbewerb in London (Decanter World Wine Awards 2011
) „Auswahl der Bürgermeisterweine“
2011: Alarico 2010 – Zweitbester Rotwein – „Sense of Wine“ in Rom
2011: Alarico 2010 – Diploma of Merit – Auszeichnung beim Meraner Weinfest 2011