Sehr tiefe rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase ist er intensiv, anhaltend, breit mit Anklängen von Brombeeren, reifen Kirschen und Wacholderbeeren. Der Geschmack ist herzhaft, warm, angenehm herb, voll. Im Nachgeschmack: ausgewogene Tanninnote und fruchtige und würzige Noten.

Technische Daten:
Trauben – Süßer Magliocco, Hunde-Magliocco 100 %
Produktionsgebiet - Montalto Uffugo
Weinbergfläche - 8 Hektar
Weinberghöhe - 350 Meter über dem Meeresspiegel
Bodenart – grundsätzlich lehmig
Trainingssystem - Spornkordon
Bestandsdichte - 3500 pro Hektar
Produktion pro Hektar - 45 Doppelzentner
Erntezeit - Mitte September
Weinbereitung – Mazeration auf den Schalen für 21 Tage mit zahlreichen Stempelungen, Aderlass 20 %
Malolaktische Gärung – In Edelstahl
Alterung – Edelstahl
Alkoholgehalt - 14,50 %

Auszeichnungen:
2017: Cariglio 2015 – Goldmedaille – Weltwettbewerb Decanter Wine Awards 2017
2017: Cariglio 2015 – Goldmedaille – Brüsseler Weltwettbewerb 2017
2016: Cariglio 2015 – Goldmedaille – Mundus Vini Wettbewerb Deutschland
2016: Cariglio 2015 – Bronzemedaille – London Wine Challenge-Wettbewerb
2016: Cariglio 2015 – Diploma of Merit – Auszeichnung beim Meraner Weinfest 2016
2016: Cariglio 2015 – Silbermedaille – World Decanter Competition Asia Wine Awards 2016
2015: Cariglio 2013 – Bronzemedaille – Weltwettbewerb in London (Decanter World Wine Awards 2015)
2015: Cariglio 2013 – Silbermedaille – Mundus Vini Wettbewerb Deutschland
2015: Cariglio 2013 – Bronzemedaille – London Wine Challenge Competition
2015: Cariglio 2013 – Bronzemedaille – World Decanter Competition Asia Wine Awards 2015
2014: Cariglio 2012 – Silbermedaille – Weltwettbewerb in London (Decanter World Wine Awards 2012)
2014: Cariglio 2012 – Silbermedaille – bei der „Mayor's Wine Selection“ 2012
2014: Cariglio 2013 – Oscar – in der Zeitschrift Berebene 2015 „Gambero Rosso“
2013: Cariglio 2011 – Silbermedaille – Weltwettbewerb in London (Decanter World Wine Awards 2012)
2013: Cariglio 2011 – Silbermedaille – bei der „Selezione Vini del Sindaco“ 2012
2012: Cariglio 2010 – Silbermedaille – Weltwettbewerb in Brüssel
2012: Cariglio 2010 – Silbermedaille – Weltwettbewerb in London (Decanter World Wine Awards 2012)
2011: Cariglio 2009 – Bronzemedaille – Weltwettbewerb in London (Decanter World Wine Awards 2011)
2011: Cariglio 2009 – Silbermedaille – Weltwettbewerb in Brüssel