Tiefe rubinrote Farbe mit violettem Rand, komplex, intensiv, anhaltend, feine Breite mit Anklängen von kleinen Waldfrüchten und leichter Iris, Quittengelee und Eukalyptus, gefolgt von einem umhüllenden und würzigen Geschmack mit festen, aber anmutigen Tanninen.

Technische Daten:
Trauben – Moscato 90 % Griechisch 10 %
Produktionsgebiet - Montalto Uffugo
Weinbergfläche - 6 ha
Weinberghöhe - 350 Meter über dem Meeresspiegel
Bodenart – grundsätzlich lehmig
Trainingssystem - Spornkordon
Dichte der Rebstöcke: 3500 pro Hektar
Produktion pro Hektar - 45 Doppelzentner
Erntezeit - 15. September
Weinbereitung – In Edelstahl
Alkoholische Gärung – In Edelstahl
Malolaktische Gärung – In Edelstahl
Reifung – 36 Monate in Barriques
Alkoholkonsum – 16 %