La torta ai fichi con la marmellata artigianale Dodaro Selection è un viaggio culinario che ci riporta ai tempi in cui le nonne creavano magie con i dolci in cucina. Questa ricetta, oltre a esaltare il gusto avvolgente della marmellata di fichi, rende omaggio alle tradizioni artigianali che fanno di Dodaro Selection un marchio distintivo. Sperimenta le deliziose varianti esplorando l'Esclusiva Collezione delle nostre Marmellate: Un Viaggio Sensoriale tra Profumi e Sapori Calabresi

La pasta alla carbonara, un classico della cucina italiana, ha origini dibattute ma il suo fascino è innegabile. Nella versione calabrese, un tocco unico è dato dalla pancetta dolce calabrese, un prodotto eccellente che incarna la tradizione gastronomica della regione. Questa pancetta, ottenuta dalla lavorazione artigianale del maiale e aromatizzata con spezie locali, conferisce un sapore avvolgente e unico al piatto.

L'arrivo del periodo natalizio porta con sé l'entusiasmo di condividere momenti speciali con le persone care e di donare regali che vanno al di là del materiale, abbracciando il calore e la tradizione culinaria. Nella splendida regione della Calabria, la pratica di scambiarsi prodotti culinari eccellenti ha radici profonde, intrecciando storie di comunità e generazioni.

Le marmellate artigianali fatte a mano rappresentano molto più di un semplice condimento. Sono un connubio tra salute e tradizione, offrendo non solo benefici tangibili per il corpo ma anche un viaggio sensoriale e culturale attraverso le radici della Calabria. Godere di queste delizie è un modo gustoso di abbracciare il meglio che la natura e la storia culinaria hanno da offrire.

Un recente studio su vasta scala ha evidenziato una significativa correlazione tra il consumo di peperoni piccanti e una riduzione della mortalità per patologie, suggerendo che l'abitudine di consumare regolarmente peperoni piccanti possa contribuire a prolungare la vita.

Ricetta di Pizza con 'nduja e ricotta e Pizza con 'nduja e cipolla di Tropea caramellata!
Godetevi queste varianti di pizza con la 'nduja che portano il calore e la passione della cucina calabrese direttamente sulla vostra tavola!

Le origini degli Scialatielli con la Nduja affondano le radici nella ricca tradizione gastronomica della Calabria, una terra caratterizzata da sapori intensi e autentici. La ricetta, tramandata di generazione in generazione, rappresenta un omaggio agli ingredienti tipici di questa regione.