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Curiosità

Regali di Natale: Il Gusto Autentico della Calabria come Omaggio alla Tradizione e al Benessere

L'arrivo del periodo natalizio porta con sé l'entusiasmo di condividere momenti speciali con le persone care e di donare regali che vanno al di là del materiale, abbracciando il calore e la tradizione culinaria. Nella splendida regione della Calabria, la pratica di scambiarsi prodotti culinari eccellenti ha radici profonde, intrecciando storie di comunità e generazioni.

Marmellate Artigianali Fatte a Mano: Un Concentrato di Salute e Tradizione Calabrese

Le marmellate artigianali fatte a mano rappresentano molto più di un semplice condimento. Sono un connubio tra salute e tradizione, offrendo non solo benefici tangibili per il corpo ma anche un viaggio sensoriale e culturale attraverso le radici della Calabria. Godere di queste delizie è un modo gustoso di abbracciare il meglio che la natura e la storia culinaria hanno da offrire.

Studio su Longevità e peperoncino piccante (Questi calabresi!!!)

Un recente studio su vasta scala ha evidenziato una significativa correlazione tra il consumo di peperoni piccanti e una riduzione della mortalità per patologie, suggerendo che l'abitudine di consumare regolarmente peperoni piccanti possa contribuire a prolungare la vita.

Ricetta di Pizza con la 'Nduja

Ricetta di Pizza con 'nduja e ricotta e Pizza con 'nduja e cipolla di Tropea caramellata!
Godetevi queste varianti di pizza con la 'nduja che portano il calore e la passione della cucina calabrese direttamente sulla vostra tavola!

Ricetta Pasta alla 'Nduja e cipolla di Tropea

Le origini degli Scialatielli con la Nduja affondano le radici nella ricca tradizione gastronomica della Calabria, una terra caratterizzata da sapori intensi e autentici. La ricetta, tramandata di generazione in generazione, rappresenta un omaggio agli ingredienti tipici di questa regione.

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