Melanzane della Signorina: Un Antipasto Mediterraneo con Gusto e Buonumore
La Ricetta della Bruschetta Mediterranea
Le Melanzane della Signorina di Dodaro Selection sono un vero omaggio alla freschezza e alla vivacità. Fresche, a filetti, sempre al dente e dal colore sgargiante, sono immerse in un mondo di spezie e olio per mantenere il loro sapore unico e irresistibile. La loro versatilità in cucina le rende perfette per creare ricette semplici ma dal grande impatto. Oggi vi presentiamo una variante sfiziosa: la Bruschetta Mediterranea, con la possibilità di aggiungere un tocco speciale grazie a Le Creme Dodaro Selection.
Ingredienti per 4 persone
- 1 vasetto di Melanzane della Signorina Dodaro Selection
- 8 fette di pane rustico (preferibilmente casereccio!)
- 2 pomodori maturi
- 1 spicchio d'aglio
- Foglie di basilico fresco
- Olio extravergine d'oliva
- Sale e pepe q.b.
- 1 vasetto Bruschetta Mediterranea Dodaro Selection (opzionale, ma altamente consigliata!)
Preparazione
- Tostate il pane:
Tagliate il pane casereccio a fette spesse e tostatelo su una griglia calda o in forno a 200°C fino a doratura. - Aromatizzate con aglio:
Strofinate lo spicchio d'aglio tagliato a metà su ogni fetta di pane caldo. - Aggiungete pomodori e melanzane:
Lavate i pomodori e tagliateli a dadini. Disponeteli sulle fette di pane, aggiungendo un pizzico di sale e pepe. Sopra, adagiate qualche filetto delle Melanzane della Signorina. - Il tocco speciale:
Per un’esplosione di sapore, completate la vostra bruschetta con un cucchiaino di Crema Bruschetta Mediterranea Dodaro Selection. Il connubio tra la freschezza delle melanzane e il gusto intenso della crema vi conquisterà. - Guarnite e servite:
Aggiungete una foglia di basilico fresco e un filo d’olio extravergine. Servite con un bel sorriso, perché queste bruschette vi metteranno di buonumore!
Perché "Melanzane della Signorina"?
Perché, proprio come una giovane signorina, sono fresche, leggere, sempre al top della loro forma e portano in tavola colore e allegria! E non preoccupatevi: potete gustarle anche se non siete signorine!
Varianti Gustose
Oltre alle Melanzane della Signorina, provate questa ricetta con altre delizie della nostra linea, come le Zucchine del Re a Filetti. Il loro sapore delicato e speziato si abbina perfettamente a ogni antipasto, rendendo ogni piatto un successo assicurato.
Lasciatevi ispirare dai sapori della Calabria!
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