Il nostro zafferano in polvere è ottenuto da una una selezione di stimmi di altissima qualità. Come sempre raccolto a mano la bustina basta per 3/4 persone.
Il nostro zafferano in stimmi è ottenuto da una una selezione di fiori di altissima qualità. Lo zafferano Italiano in stimmi Mallamaci è raccolto da sempre con lo stesso metodo tradizionale a mano.